Noël est une période idéale pour commencer à envisager le sevrage de votre bébé ou, si vous venez de commencer à lui donner des aliments solides, c’est peut-être encore mieux. Il y a tellement d’aliments saisonniers disponibles à cette période de l’année qu’ils sont parfaits pour être proposés à votre bébé. En outre, Noël est synonyme de famille et de nourriture. Essayer d’impliquer votre enfant dans les repas à cette période est donc un moyen idéal d’influencer ses habitudes alimentaires pour le meilleur.
Faites entrer bébé dans les repas de Noël
J’ai déjà écrit sur mes meilleurs conseils pour inclure votre bébé dans les repas familiaux – et Noël est le moment idéal pour commencer. Votre bébé appréciera tout le plaisir et l’excitation des repas de fête – et l’environnement des repas est très important pour le sevrage de votre bébé. En outre, j’ai déjà évoqué les notions de convivialité et de commensalité (en gros, les avantages sociaux liés à la prise d’un repas en commun) et Noël est une excellente occasion d’exploiter cet aspect avec votre bébé.
N’oubliez pas qu’en plus de la dinde et du pudding, Noël est aussi l’occasion de remplir vos assiettes de légumes. Carottes, panais, pousses, choux – tout y passe et (surtout au début du sevrage) les légumes sont des premiers aliments parfaits pour votre bébé.
De plus, la recherche nous a révélé deux faits très importants qui font que le premier Noël de bébé est parfait…
- Les légumes sont les meilleurs aliments à proposer aux bébés lorsque vous commencez à leur donner des aliments solides.
- Inclure les enfants dans les repas les aide à se développer et à accepter la nourriture.
Adapter le repas de Noël à votre bébé
Tous les éléments du repas de Noël sont bons pour votre enfant. Il y a certains aliments qu’il faut éviter de donner aux bébés de moins d’un an, mais à part cela, il y a souvent une telle variété d’aliments à Noël qui sont parfaits pour eux. Toutefois, il est bon de s’assurer que la texture est correcte et que vous n’ajoutez pas de sucre ou de sel aux aliments que vous donnez à votre bébé. Par ailleurs, d’autres recommandations relatives à cette période sont toujours valables. Par exemple, l’introduction d’aliments à risque allergène après 6 mois et un seul à la fois, afin que vous puissiez remarquer toute réaction allergique.
Que vous utilisiez la méthode de l’allaitement maternel ou que vous proposiez des purées, il y aura heureusement beaucoup de légumes, de pommes de terre, de viandes, etc. que vous pourrez offrir à votre bébé en même temps que vous mangerez.
La plupart des jeunes enfants peuvent simplement manger une version de votre repas de Noël adaptée à leur âge et à leur stade de développement, qu’il s’agisse d’un mélange, d’une purée ou de bâtonnets d’aliments mous. Proposer des aliments identiques ou similaires à ceux que vous mangez est également une bonne chose, car cela permet de s’assurer que vos enfants copient et apprennent à manger les mêmes aliments que le reste de la famille. Ce qui peut rendre l’alimentation beaucoup plus facile plus tard ! En outre, les légumes, les pommes de terre et la viande peuvent être servis de différentes manières : cuits à l’étouffée, avec les doigts, en purée ou même entiers.
Pour un exemple de repas de Noël parfait pour bébé, voir mon idée de recette ci-dessous. N’oubliez pas que vous pouvez, bien entendu, modifier toutes les suggestions de légumes proposées et remplacer les légumes par d’autres si vous en avez. Il faut juste se méfier de la sauce, du sel et des sucres ajoutés.
Recette du dîner de Noël de bébé
Portions : environ 2 à 3 portions, mais cela varie d’un enfant à l’autre et en fonction de leur stade d’alimentation.
Ingrédients :
- 150 g de dinde cuite écrasée ou émincée (remplacez-la par ¼ de tasse de lentilles si votre bébé est végétarien ou végétalien)
- ¼ d’oignon finement haché
- 1 petite pomme de terre, pelée et hachée finement
- ¼ tasse de chou
- ¼ petit rutabaga, pelé et finement haché
- 2-3 germes, hachés
- un filet d’huile d’olive
Méthode :
- Faire cuire les oignons dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Ajouter ensuite la pomme de terre, les germes et le rutabaga et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires avant d’ajouter le chou.
- Cuire à feu doux jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres.
- Écraser la dinde cuite à l’aide d’une fourchette et l’ajouter au mélange de légumes.
- Mixez ou écrasez (avec un peu de lait habituel de bébé) jusqu’à obtenir la texture souhaitée, en fonction du stade de sevrage de votre enfant. Ajoutez plus de lait pour fluidifier le mélange ou juste un peu de lait pour obtenir une texture agréable et épaisse.
J’espère que ce billet vous sera utile. Noël est une période de l’année tellement agréable pour amener votre bébé à table avec vous et j’espère que vous pourrez tous en profiter.
