Noël est une période difficile à vivre avec un baby bump. Même si vous êtes tentée de siroter du vin ou du lait de poule, vous devez vous abstenir de ces envies pendant les fêtes, car une vie grandit en vous.
La grossesse s’accompagne d’une liste de choses à faire et à ne pas faire. Ne soyez donc pas déçue si vous ne pouvez pas manger vos friandises préférées à Noël ; il existe toute une liste de délicieuses friandises que vous pouvez encore déguster lorsque vous êtes enceinte. Continuez à lire notre article pour savoir ce que vous pouvez manger et boire pendant les fêtes de fin d’année.
Passez aux cocktails
La consommation d’alcool étant dangereuse pendant la grossesse, il est préférable d’éviter toute boisson contenant de l’alcool (1). Certes, la transition n’est peut-être pas la plus facile pour tout le monde, mais c’est le moins que vous puissiez faire pour la sécurité de votre enfant. Et si vous avez l’impression de ne pas pouvoir profiter des plaisirs de l’alcool en famille, vous pouvez vous familiariser avec quelques recettes de mocktails qui vous procureront la même chaleur festive. Mais si vous êtes trop paresseux pour préparer vous-même un mocktail, vous pouvez simplement boire une boisson non alcoolisée dans un verre à vin en forme de flûte.
Savoir ce qu’il faut manger et éviter dans les fromages
Vous n’êtes pas obligée de vous éloigner complètement des plateaux de fromages et de vous priver de la joie de la merveille fromagère dans votre bouche lorsque vous êtes enceinte. Cependant, il est important de savoir ce qui est sûr et ce qui ne l’est pas (2).
- Tous les fromages à pâte dure tels que le parmesan, le stilton et le cheddar peuvent être consommés sans danger.
- Les femmes enceintes peuvent consommer des fromages pasteurisés à pâte molle tels que le halloumi, la mozzarella, la feta, le fromage frais, le paneer, la ricotta, le fromage de chèvre et le fromage cottage sans croûte blanche à l’extérieur.
- Les fromages à pâte molle non pasteurisés ne peuvent être consommés que s’ils sont bien cuits et chauds.
- Les fromages à pâte molle dont l’extérieur est recouvert d’une couche blanche peuvent être consommés lorsqu’ils sont bien cuits jusqu’à ce qu’ils soient fumants.
- Les fromages bleus à pâte molle doivent également être bien cuits jusqu’à ce qu’ils soient fumants pour pouvoir être consommés en toute sécurité.
- Le lait pasteurisé, les glaces, les yaourts et la crème peuvent être consommés sans danger pendant la grossesse.
- Tout fromage préparé à partir de lait non pasteurisé, tel que le fromage de chèvre à pâte molle, doit être évité.
Œufs coulants : sûrs ou pas ?
Vous savez probablement que les œufs crus ne sont pas une option sûre pendant la grossesse car ils peuvent contenir des salmonelles et augmenter le risque d’intoxication alimentaire (3). Il est donc préférable d’éviter ces aliments car ils peuvent contenir des œufs crus :
- Mayonnaise maison
- Milkshakes et smoothies
- Sauce pour salade César
- Sauce hollandaise
- Glace maison
- Lait de poule maison
Si vous décidez de manger des œufs, veillez à bien cuire les blancs et les jaunes pour plus de sécurité. Les œufs crus ou partiellement cuits peuvent être consommés s’ils portent une marque de sécurité indiquant qu’ils sont vaccinés contre la salmonelle, comme les British Lion Eggs.
Poissons et fruits de mer : Ce qu’il faut manger, limiter et éviter
Les plats à base de poisson sont un incontournable des fêtes sur de nombreuses tables. Ils constituent une excellente source de vitamines et de minéraux et ont un goût absolument délicieux. Vous trouverez ci-dessous une liste des poissons à consommer, à limiter et à éviter lorsque vous attendez un enfant (4).
Des poissons que l’on peut manger :
- Fruits de mer et poissons cuits.
- Poissons fumés tels que la truite et le saumon fumés.
- Crustacés cuits tels que le crabe, le homard, les moules, les palourdes, les crevettes et les coquilles Saint-Jacques.
Poissons à limiter :
- Si vous êtes enceinte, vous pouvez consommer jusqu’à deux portions de poisson gras par semaine. Il s’agit de la truite, du maquereau, du hareng et du saumon. Il est recommandé de limiter la consommation de poissons gras en raison des polluants qu’ils contiennent, tels que les polychlorobiphényles ou les dioxines.
- Pendant la grossesse, la consommation de steaks de thon doit être limitée à 2 steaks ou environ 140 g cuits par semaine. Quatre boîtes de thon de taille moyenne peuvent être consommées en une semaine. Manger trop de thon n’est pas sûr pendant la grossesse car il contient du mercure, et une trop grande quantité de mercure peut être nocive pour le bébé.
Les poissons à éviter sont le requin, le marlin, l’espadon et les crustacés crus. Les crustacés crus doivent être évités en raison des virus, bactéries et toxines nocifs qu’ils peuvent contenir et qui peuvent entraîner une intoxication alimentaire pendant la grossesse.
Caféine
Il existe un malentendu courant selon lequel les femmes enceintes doivent éviter complètement la caféine pendant la grossesse. Il s’agit d’un mythe. La caféine peut être consommée pendant la grossesse, mais en quantités limitées (5). Les femmes enceintes peuvent consommer jusqu’à 200 mg de caféine par jour. La caféine présente dans les différentes boissons et sources alimentaires peut varier, vous devrez donc surveiller votre consommation quotidienne de caféine pour vous assurer que vous n’exagérez pas. Par exemple, une tasse de café instantané contient environ 100 mg de caféine, tandis qu’une tablette de 50 g de chocolat noir peut contenir environ 25 g de caféine ou moins.
Viande froide
En ce qui concerne la viande et la volaille, veillez à ce qu’elles soient bien cuites (6). La viande crue ou insuffisamment cuite doit être évitée pendant la grossesse, car elle présente un risque de toxoplasmose, qui peut entraîner une fausse couche.
Manger trop de foie pendant la grossesse peut être dangereux, car il est riche en vitamine A et peut être nocif pour l’enfant à naître. Les charcuteries telles que le pepperoni, le prosciutto et le salami doivent également être évitées, à moins qu’elles ne soient bien cuites, car elles peuvent présenter un risque de toxoplasmose.
Avec la grande variété d’aliments proposés à Noël, il est difficile de s’en tenir à un régime alimentaire sain et sûr. Cependant, soyez toujours conscient de ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger et respectez ces limites.
Si vous souffrez de brûlures d’estomac ou de nausées matinales, essayez de ne pas en abuser, car cela pourrait avoir des conséquences désagréables. Vous pouvez également demander l’aide de vos amis et de votre famille pour vous assurer que vous suivez un régime alimentaire sans risque pour votre grossesse.
Last modified:
